あの番組をもう一度見たい!
プレミアム8 コメ食う人々 第4回 リゾットの美味を極める ~北イタリア・ポー川流域~(2009年)イタリアは欧州一のコメ生産国。リゾットに最適な品種カルナローリは、アルデンテの食感で人気だが、栽培が難しく収穫量も少ない。イタリアで最初にカルナローリの大規模有機栽培に成功したコロンバーナ農場を紹介。旅人は、ヘルシーな食にこだわるエッセイストの高見恭子さんと、山形の稲作農家4代目の皆川直之さん。
プレミアム8 コメ食う人々 第3回 絶景の棚田 絶品のコメ ~フィリピン~(2009年)マニラから出発し、フィリピン各地に伝わるさまざまなコメ料理を味わいながら、秘境の棚田を目指す旅。もち米のスイーツや、コメのとぎ汁のスープなど、驚きの料理が登場。絶景の棚田では、2000年間変わらない農法を守り続けている、少数民族イフガオの稲作にチャレンジ。棚田を守り続ける人々の苦労と、家族の温かさに触れる。
ハイビジョン特集 生きた、描いた、愛した ~モディリアーニとその恋人の物語~(2009年)類まれな美男子でありながら、酒と麻薬に溺れ、その才能を世に認められる前に亡くなった、伝説の天才画家、アメディオ・モディリアーニ。まだ35歳での夭折だった。モディリアーニの「美の女神」だった21歳のジャンヌは、彼の死に絶望して、わずか2日後に後追い自殺した。二人の愛の物語を、残された作品などを駆使して描く。
プレミアム8 シリーズ 巨匠たちの肖像 ルノワール すべてをバラ色に見た(2009年)印象派の巨匠、ルノワール。最も好んだのは裸婦の絵。半世紀以上の画業で数百点の裸婦画を遺した。まるで子どものように好奇心に満ちた眼差しで見つめ、常に新たな驚きをもって描いた。生涯にわたりルノワールが取り組んだ絵の手法を再現するとともに息子で映画監督のジャン・ルノワールの伝記を元にルノワールの素顔を明らかにする。
NHKのあの番組をもう一度見たい! そんなアナタの思いにこたえて、過去の名番組をゲストと共に楽しむのがプレミアムカフェ。 皆さんも、是非リクエスト下さい!
月~金 9:30~
月22:30~火22:00~水22:30~木23:00~金22:30~(変更になる場合があります)