岐阜県の多様な文化・歴史・人・地域・トレンド・課題などを
NHK岐阜放送局独自の視点で発掘!
岐阜を元気にする“スペシャル”な番組をお届けします。

里山キッチン日記 夏野菜と清流のめぐみ

【お知らせ】

里山キッチン日記 ~夏野菜と清流の恵み~
1031日(午前8時25分~8時52分 総合(岐阜県向け)

飛騨高山でできる夏野菜
山からの雪解け水を含む美しい清流で採れる
鮎やニジマスなどの川魚
夏野菜や川魚を使って、伝承料理に挑戦します
飛騨高山のおいしい一夏をお届けします

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